晚餐
日餐、西餐、中餐的廚師們盡心竭力。
對美味的執著打造出新的美食套餐。
時令的色彩讓人興奮，北海道特有的食材令人食指大動。每一盤都能盡享幸福邂逅的溪谷餐廳的晚餐。除了突顯時令和新鮮感的日本料理之外，還有華美精緻、味道濃厚的中國料理和自製的烤牛肉。日中西合併，包括甜點在內共7道菜品的套餐，絕對能滿足您的味蕾。
營業時間 17:30～21:00
希望您能享受到至高無上的片刻。GB自製肋眼牛排。
牛肉的部位、香料、醬汁、溫度管理都追求極致的極品烤牛肉。
為了讓顧客品嚐在北海道遇到的最好的牛肉，
我們每天花時間慢火烤製，力求肉質軟嫩多汁。
利用特別訂製的送餐車，讓牛肉保持適宜的溫度，
在顧客眼前切割，在最佳的時機端上桌。
請您趁熱品嚐極致的美味。
<每人約150～180gn>
關於「十勝香草牛」
為了做極品烤牛肉，我們找到了最好的牛肉。『十勝香草牛』是黑毛和牛和荷斯坦牛生出的國產牛。飼養在十勝地方，這裡有被稱之為北海道的屋頂--大雪山系的清澈伏流水流過，自然環境豐沛，配合成長階段餵食香草，調整身體狀態緩慢飼育而成。烤牛肉這道菜，我們精選了紅肉和白肉的平衡度更好、能品嚐到肉質本來的香味和柔軟度的肋眼部位。
早餐
講究北海道時令的山珍海味。一天的開始，大量使用自然的恩惠。
早餐是有益身心的日式膳食。還準備了自助餐，有適合早上攝取的蔬菜和當地的時令水果、甜點。在有早晨清爽陽光映入的空間裡，享受一天的開始吧！
營業時間 6:30～9:00
溪谷餐廳 1F
您一定會愛上這裡料理和景觀。一段難忘的時光等待著您！
私密空間
Kids corner
這裡有可近距離眺望溪谷的吧台座席、可以悠閒放鬆的包廂、適合家庭聚餐的座席和最適合宴客的私密空間。我們致力於打造令人心動的料理和空間。飲料的下單方式，我們考慮到舒適性，透過平板電腦受理。
設施 私密空間/Kids Corner（哺乳室）/吸煙室
※為了大家能夠安心享用我們的美食，如您食物過敏，請提前告知。